South Wind Through the Kitchen - Elizabeth David - 書籍 - Grub Street Publishing - 9781906502904 - 2010年10月29日
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Elizabeth David
South Wind Through the Kitchen

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There are over 200 recipes in the book organised around courses and ingredients such as eggs and cheese, fish and shellfish, meat, poultry and game, vegetables, pasta, pulses and grains, sauces, sweet dishes and cakes, and bread, all interspersed with extracts and articles making it a delightful compendium to dip into as well as cook from.

400 pages, illustrations

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2010年10月29日
ISBN13 9781906502904
出版社 Grub Street Publishing
ページ数 400
寸法 140 × 205 × 32 mm   ·   630 g
編集者 Norman, Jill

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