Delicate Pastry: 60 Recipes for Step-by-Step Learning - Nina Metayer - 書籍 - Grub Street Publishing - 9781911714446 - 2026年6月30日
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Nina Metayer
Delicate Pastry: 60 Recipes for Step-by-Step Learning

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Award-winning pastry chef Nina Métayer puts her artistry and refined gourmet palate to work to create exceptional desserts infused with emotion, authenticity, and pleasure. With 60 recipes, from the straightforward to the complex, this comprehensive step-by-step guide explores the inspiring world of Métayer’s confectionary creation.

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2026年6月30日
ISBN13 9781911714446
出版社 Grub Street Publishing
ページ数 224
寸法 227 × 291 × 27 mm   ·   1,28 kg

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