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Catalan Cuisine Colman Andrews New edition
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Catalan Cuisine
Colman Andrews
This is the definitive book on the food, wine and customs of Catalonia, Spain's north-eastern province, centered around the popular port of Barcelona.
352 pages, map
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 1997年11月30日 |
| ISBN13 | 9781898697763 |
| 出版社 | Grub Street Publishing |
| ページ数 | 352 |
| 寸法 | 156 × 233 × 28 mm · 486 g |
| 言語 | 英語 |
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