Enzyme Technology - Ashok Pandey - 書籍 - Springer-Verlag New York Inc. - 9780387292946 - 2006年4月28日
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Ashok Pandey
Enzyme Technology 2006 edition

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This book is a unique resource for state-of-the-art research findings on biotechnological enzyme innovations. It provides a great deal of information on the potential of enzymes for commercial exploitation. The book includes photographs, figures, and tables.

742 pages, biography

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2006年4月28日
ISBN13 9780387292946
出版社 Springer-Verlag New York Inc.
ページ数 742
寸法 188 × 264 × 46 mm   ·   1,53 kg
言語 英語  
編集者 Larroche, Christian
編集者 Pandey, Ashok
編集者 Soccol, Carlos Ricardo
編集者 Webb, Colin

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