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Enzyme Technology Ashok Pandey Softcover reprint of hardcover 1st ed. 2006 edition
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Enzyme Technology
Ashok Pandey
This book is a unique resource for state-of-the-art research findings on biotechnological innovations in the area of industrial and therapeutic enzymes.
742 pages, biography
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2010年12月1日 |
| ISBN13 | 9781441921246 |
| 出版社 | Springer-Verlag New York Inc. |
| ページ数 | 742 |
| 寸法 | 354 × 191 × 44 mm · 1,32 kg |
| 言語 | 英語 |
| 編集者 | Larroche, Christian |
| 編集者 | Pandey, Ashok |
| 編集者 | Soccol, Carlos Ricardo |
| 編集者 | Webb, Colin |
![Cover for Ashok Pandey · Current Developments in Solid-state Fermentation (Paperback Book) [Softcover reprint of hardcover 1st ed. 2008 edition] (2010)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/855/9781441925855.jpg?ashok-pandey-2010-current-developments-in-solid-state-fermentation-paperback-book&class=scaled&v=1532278973)
![Cover for Ashok Pandey · Current Developments in Solid-state Fermentation (Hardcover Book) [2008 edition] (2008)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/129/9780387752129.jpg?ashok-pandey-2008-current-developments-in-solid-state-fermentation-hardcover-book&class=scaled&v=1449398427)