Sustainable Recovery and Reutilization of Cereal Processing By-Products

Charis Galanakis

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352 pages

メディア	書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み	2018年1月26日
ISBN13	9780081021620
出版社	Elsevier Science & Technology
ページ数	352
寸法	228 × 153 × 23 mm · 562 g
編集者	Galanakis, Charis M. (Galanakis Laboratories, Chania, Greece)

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