Regulatory Foundations for the Food Protection Professional Softcover reprint of the original 1st ed. 2015 edition

Name: Regulatory Foundations for the Food Protection Professional
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Regulatory Foundations for the Food Protection Professional

Softcover reprint of the original 1st ed. 2015 edition

Here is an essential practical guide for food protection professionals in both the public and private regulatory sectors. The text is uniquely based on the national curriculum framework created by the International Food Protection Training Institute.

375 pages, 2 black & white illustrations, 67 colour illustrations, 19 black & white tables, biograph

メディア	書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み	2016年10月29日
ISBN13	9781493948765
出版社	Springer-Verlag New York Inc.
ページ数	367
寸法	150 × 220 × 10 mm · 638 g
言語	英語
編集者	Bradsher, Julia
編集者	Kaml, Craig
編集者	Read, David
編集者	Weiss, Christopher
編集者	Wojtala, Gerald