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Food Composition Data: Production, Management and Use H Greenfield Softcover reprint of the original 1st ed. 1992 edition

Name: Food Composition Data: Production, Management and Use
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Author: H Greenfield

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Food Composition Data: Production, Management and Use

H Greenfield

Softcover reprint of the original 1st ed. 1992 edition

It was quickly recognised that the draft guidelines for the production, management and use of food composition data which had been prepared under the aegis of INFOODS (International Network of Food Data Systems, a project of the United Nations University), would be especially applicable to the objectives of the Concerted Action.

256 pages, black & white illustrations

メディア	書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み	2012年11月2日
ISBN13	9781461365730
出版社	Springer-Verlag New York Inc.
ページ数	243
寸法	170 × 244 × 13 mm · 412 g
言語	英語
編集者	Greenfield, H.