R. Robinson
Robinson: Modern Dairy Technology: Volume 1 Advances in Milk Processing R. Robinson Softcover reprint of the original 1st ed. 1994 edition

Name: Robinson: Modern Dairy Technology: Volume 1 Advances in Milk Processing
Price: 10435 JPY
Availability: OutOfStock
Author: R. Robinson

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Robinson: Modern Dairy Technology: Volume 1 Advances in Milk Processing

R. Robinson

Softcover reprint of the original 1st ed. 1994 edition

The dairy industry is, in many countries, a major contributor to the manufacturing capacity of the food sector, and as more components of milk are utilised in processed foods, so this importance is likely to grow.

500 pages, biography

メディア	書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み	2012年10月20日
ISBN13	9781461358534
出版社	Springer-Verlag New York Inc.
ページ数	485
寸法	152 × 229 × 25 mm · 662 g
言語	英語