Riboflavin - Richard Rivlin - 書籍 - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461344216 - 2011年10月13日
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Richard Rivlin
Riboflavin Softcover reprint of the original 1st ed. 1975 edition

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This volume represents an interdisciplinary approach to an understanding of the chemistry, physiology, and medical significance of the vitamin riboflavin. Information has been reviewed on the physiological role of the vitamin, the metabolic effects of riboflavin deficiency in animals and man, and the regulation of riboflavin metabolism.

434 pages, biography

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2011年10月13日
ISBN13 9781461344216
出版社 Springer-Verlag New York Inc.
ページ数 434
寸法 155 × 235 × 23 mm   ·   630 g
言語 英語  
編集者 Rivlin, Richard

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