Food Flavourings - Philip R. Ashurst - 書籍 - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461278382 - 2011年10月1日
カバー画像とタイトルが一致しない場合、正しいのはタイトルです

Food Flavourings 2nd ed. 1991 edition

価格
¥ 10.374
税抜

遠隔倉庫からの取り寄せ

発送予定日 年8月24日 - 年9月9日
Philip R. Ashurst の新しいリリースのお知らせを受け取る
iMusicのウィッシュリストに追加

まだ評価がありません

The flavour industry has become a vital element in the growth and success of food and beverage industries worldwide. The flavour industry has been closely involved, by offering many of its products as natural alternatives, although the vexed issue of what 'natural' means has promoted discussion and debate in many quarters.


310 pages, biography

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2011年10月1日
ISBN13 9781461278382
出版社 Springer-Verlag New York Inc.
ページ数 310
寸法 152 × 229 × 18 mm   ·   439 g
言語 英語  

Philip R. Ashurstの他の作品を見る

すべて表示

同じ出版社からのその他の記事