Wayne Gisslen
Professional Baking, with eBook Access Code Wayne Gisslen 第9 版

Name: Professional Baking, with eBook Access Code
Price: 28553 JPY
Availability: OutOfStock
Author: Wayne Gisslen

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Professional Baking, with eBook Access Code

Wayne Gisslen

第9 版

メディア	書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本)
発売予定	2027年8月22日
ISBN13	9781394440023
出版社	Wiley
ページ数	848
寸法	150 × 220 × 20 mm · 1,43 kg (重量（概算）)
言語	英語

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