Handbook of Food Processing Methods, 2 Volume Set - - 書籍 - Wiley - 9781394349029 - 2027年7月29日
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Handbook of Food Processing Methods, 2 Volume Set 第1 版

価格
¥ 45.759
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メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
発売予定 2027年7月29日
ISBN13 9781394349029
出版社 Wiley
ページ数 432
寸法 150 × 220 × 20 mm   ·   749 g   (重量（概算）)
言語 英語  
編集者 Zou, Xiaobo
編集者 Zou, Yucheng

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