Colored Cereals: Properties, Processing, Health Benefits, and Industrial Uses - - 書籍 - Taylor & Francis Ltd - 9781032594903 - 2026年6月21日
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Colored Cereals: Properties, Processing, Health Benefits, and Industrial Uses

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This book discusses numerous aspects of colored cereals and explores their properties, processing techniques, health benefits, and industrial applications. Further, it serves as a vital resource for researchers, industry professionals, and students working on different aspects of colored cereals.

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2026年6月21日
ISBN13 9781032594903
出版社 Taylor & Francis Ltd
ページ数 416
寸法 150 × 220 × 10 mm   ·   800 g
編集者 Singh Purewal, Sukhvinder (Chandigarh University)
編集者 Singh, Ram Sarup (Chandigarh University Mohali Punjab India)

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