Anthocyanins: Biosynthesis, Functions, and Applications - Kevin Gould - 書籍 - Springer-Verlag New York Inc. - 9780387773346 - 2008年10月8日
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Kevin Gould
Anthocyanins: Biosynthesis, Functions, and Applications 2009 edition

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348 pages, 11 black & white illustrations, 9 colour illustrations, 6 black & white tables, biography

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2008年10月8日
ISBN13 9780387773346
出版社 Springer-Verlag New York Inc.
ページ数 336
寸法 240 × 164 × 27 mm   ·   612 g
言語 英語  
編集者 Davies, Kevin M
編集者 Gould, Kevin
編集者 Winefield, Chris

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