Sara Bazzoli

Pasta fatta in casa Sara Bazzoli

Fare la pasta fresca in casa è un'arte che, almeno in Italia, si passa da generazione in generazione seguendo sempre la stessa ricetta tramandata dai nonni. Realizzarla con le proprie mani e vedere i visi soddisfatti dei propri familiari dona sempre piacevoli sensazioni di calore e amore. Proprio per questo motivo ho voluto scrivere questo libro cosi chi lo leggerà potrà avere la possibilità di imparare a creare con le proprie mani uno dei cibi più amati in tutto il mondo. Leggendo questo libro imparerai a: - Creare la pasta fresca in casa con ben 2 metodi differenti completi di fotografie che ti guideranno passo dopo passo alla realizzazione dell'impasto.- Realizzare diversi tipi di formato di pasta- Realizzare vari primi piatti gustosi, originali e facili da preparare