Hiroshi Izakaya - Jae Hyuk Oh - 書籍 - - 9798586679239 - 2020年12月25日
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Jae Hyuk Oh
Hiroshi Izakaya

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After many years of his services in United States Army, Hiroshi finds himself running a small Japanese Izakaya in Astoria, Queens. He is far from being an ordinary sushi chef because of his strong philosophical approaches to his cooking. As he continues his journey as a chef, he shares his daily moments and thoughts to the readers and audiences.

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2020年12月25日
ISBN13 9798586679239
ページ数 68
寸法 152 × 229 × 4 mm   ·   104 g
言語 英語  

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