Advances in Postharvest and Analytical Technology of Horticulture Crops - - 書籍 - Springer Verlag, Singapore - 9789819772469 - 2024年11月22日
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Advances in Postharvest and Analytical Technology of Horticulture Crops 2024 Edition

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This book discusses advances in postharvest and analytical technology for horticulture crops and challenges to meet future needs. All these postharvest technologies have emerged and evolved with time to provide meaningful solutions to minimize food loss, maintain quality, and provide fast processing of horticulture crops.

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2024年11月22日
ISBN13 9789819772469
出版社 Springer Verlag, Singapore
ページ数 363
寸法 159 × 241 × 22 mm   ·   816 g
編集者 Belwal, Tarun
編集者 Thakur, Monika

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