Biosensing and Micro-Nano Devices: Design Aspects and Implementation in Food Industries - - 書籍 - Springer Verlag, Singapore - 9789811683329 - 2022年7月4日
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Biosensing and Micro-Nano Devices: Design Aspects and Implementation in Food Industries 2022 edition

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This book reviews applications of nanomaterial and nanodevices in the food industry. It also discusses the advanced bioanalytical techniques, including Enzyme-Linked Immunosorbent Assay (ELISA), immunoanalytical techniques, and monoclonal antibody-based immunological techniques for detecting food adulterations and allergens.

360 pages, 1 Illustrations, black and white; XII, 360 p. 1 illus.; 1 Illustrations, black and white;

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2022年7月4日
ISBN13 9789811683329
出版社 Springer Verlag, Singapore
ページ数 360
寸法 150 × 220 × 20 mm   ·   723 g
編集者 Chandra, Pranjal

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