Seed Proteins -  - 書籍 - Springer - 9789401059046 - 2012年12月8日
カバー画像とタイトルが一致しない場合、正しいのはタイトルです

Seed Proteins Softcover reprint of the original 1st ed. 1999 edition

価格
¥ 18.682
税抜

遠隔倉庫からの取り寄せ

発送予定日 年6月11日 - 年6月23日
iMusicのウィッシュリストに追加

Seeds provide more than half of the world's intake of dietary protein and energy and thus are of immense economic, cultural and nutritional importance. Proteins can account for up to 40% of the dry weight of various types of seeds, thereby making a large contribution to the nutritional quality and processing properties of seeds.


888 pages, biography

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2012年12月8日
ISBN13 9789401059046
出版社 Springer
ページ数 1
寸法 160 × 240 × 51 mm   ·   1,51 kg
編集者 Casey, R.
編集者 Shewry, Peter R.

Mere med samme udgiver