HACCP: Application and Its Challenges - Alok Kumar - 書籍 - TechSar Pvt. Ltd - 9789386768414 - 2019年7月30日
カバー画像とタイトルが一致しない場合、正しいのはタイトルです

Alok Kumar
HACCP: Application and Its Challenges

商品が入荷したらメールで通知を受け取る
プロフィールはありますか？ ログイン
Alok Kumar の新しいリリースのお知らせを受け取る

お客様の声：

EU消費者保護法に基づく14日間の返品ポリシー
Trustpilotで高評価
iMusicのウィッシュリストに追加

まだ評価がありません

Addresses the demands of the hotel industry in the new millennium. The book will help educators who are preparing professionals for roles as food and beverage managers, chefs and general managers to meet the challenges of operations, technology, training, international laws practices and applications.

171 pages

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2019年7月30日
ISBN13 9789386768414
出版社 TechSar Pvt. Ltd
ページ数 171
寸法 150 × 220 × 10 mm   ·   215 g

Alok Kumarの他の作品を見る

すべて表示

同じ出版社からのその他の記事

Alok Kumarのすべてを見る ( 例： Paperback Book , Book および Hardcover Book )