Spices and Condiments - Pradeepkumar T - 書籍 - New India Publishing Agency - 9789358879322 - 2025年2月8日
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Pradeepkumar T
Spices and Condiments

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India thrives as a global hub for spices, cultivating 63 of 109 ISO-recognized varieties across tropical, subtropical, and temperate climates. High-value crops drive foreign exchange, while research institutes and dedicated agencies propel advances in cultivation, quality, and export.

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2025年2月8日
ISBN13 9789358879322
出版社 New India Publishing Agency
ページ数 210
寸法 150 × 220 × 20 mm   ·   520 g

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