Upstream and Downstream Processing of Bioproducts - Puvanakrishnan R. Puvanakrishnan - 書籍 - Repro Books Limited - 9788180942662 - 2021年7月1日
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Puvanakrishnan R. Puvanakrishnan
Upstream and Downstream Processing of Bioproducts

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This critically reviewed book gives a comprehensive account of the basics of bacteria and fungi, isolation of microorganisms, scale-up by submerged culture as well as solid state fermentation and downstream processing. It gives a clear idea as to how a product is developed from a microorganism. The target audience will be the undergraduate students of biotechnology, microbiology, biochemistry and leather technology and enzyme manufacturers.

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2021年7月1日
ISBN13 9788180942662
出版社 Repro Books Limited
ページ数 242
寸法 155 × 233 × 19 mm   ·   648 g
言語 英語  

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