Black Rice: Research, History and Development - U.K.S Kushwaha - 書籍 - Springer International Publishing AG - 9783319807331 - 2018年4月25日
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U.K.S Kushwaha
Black Rice: Research, History and Development Softcover reprint of the original 1st ed. 2016 edition

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As such, the book will be suitable for both rice researchers and non-professionals who want to know more about this unique rice crop. Black rice, also known as forbidden rice, is packed with high level of nutrients and antioxidants. Thus this rice is also known as forbidden rice and Emperor’s rice.

192 pages, 60 Tables, color; 24 Tables, black and white; 59 Illustrations, color; 6 Illustrations, b

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2018年4月25日
ISBN13 9783319807331
出版社 Springer International Publishing AG
ページ数 192
寸法 150 × 220 × 10 mm   ·   303 g
言語 ドイツ語  

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