Black Rice: Research, History and Development - U.K.S Kushwaha - 書籍 - Springer International Publishing AG - 9783319301525 - 2016年4月4日
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U.K.S Kushwaha
Black Rice: Research, History and Development 1st ed. 2016 edition

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As such, the book will be suitable for both rice researchers and non-professionals who want to know more about this unique rice crop. Black rice, also known as forbidden rice, is packed with high level of nutrients and antioxidants. Thus this rice is also known as forbidden rice and Emperor's rice.

192 pages, 6 black & white illustrations, 59 colour illustrations, 24 black & white tables, 60 colou

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2016年4月4日
ISBN13 9783319301525
出版社 Springer International Publishing AG
ページ数 192
寸法 155 × 235 × 13 mm   ·   476 g
言語 ドイツ語  

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