Phenolic Compounds : Extraction, Optimization, Identification and Applications in Food Industry - - 書籍 - Mdpi AG - 9783036541754 - 2022年5月10日
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Phenolic Compounds : Extraction, Optimization, Identification and Applications in Food Industry

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メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2022年5月10日
ISBN13 9783036541754
出版社 Mdpi AG
ページ数 250
寸法 150 × 220 × 20 mm   ·   739 g
言語 ドイツ語  

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