The Book of Miso - William Shurtleff - 書籍 - Createspace Independent Publishing Platf - 9781983517396 - 2018年1月25日
カバー画像とタイトルが一致しない場合、正しいのはタイトルです

William Shurtleff
The Book of Miso

価格
¥ 4.044
税抜

遠隔倉庫からの取り寄せ

発送予定日 年10月5日 - 年10月21日
William Shurtleff の新しいリリースのお知らせを受け取る

お客様の声：

EU消費者保護法に基づく14日間の返品ポリシー
Trustpilotで高評価
iMusicのウィッシュリストに追加

まだ評価がありません

"The most impressive single book on food that I have ever seen." - Dr. Eugene N. Anderson, Jr. "A contemporary classic." - East West Journal. "Crammed full of historical information, traditional and Western recipes, explicit instructions for home-made miso..." - Library Journal. Over 400 tempting recipes. Easy-to-follow instructions for making miso at home or on a commercial scale. Over 300 illustrations.

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2018年1月25日
ISBN13 9781983517396
出版社 Createspace Independent Publishing Platf
ページ数 282
寸法 216 × 279 × 15 mm   ·   657 g
言語 英語  

William Shurtleffの他の作品を見る

すべて表示

William Shurtleffのすべてを見る