Recipes from a Turkish Kitchen: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques - Ghillie Basan - 書籍 - Anness Publishing - 9781908991195 - 2013年7月19日
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Ghillie Basan
Recipes from a Turkish Kitchen: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques

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Now out of print. See 9780754835158 for the new updated and expanded hardback edition. Discover the subtle and enticing taste of traditional Turkish cooking, with its intriguing blend of herbs and spices.

160 pages, over 300 photographs

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2013年7月19日
ISBN13 9781908991195
出版社 Anness Publishing
ページ数 160
寸法 177 × 210 × 19 mm   ·   546 g

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