Pepper - The spice that changed the world - McFadden Christine - 書籍 - Absolute Press - 9781904573609 - 2008年1月23日
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McFadden Christine
Pepper - The spice that changed the world

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Presents the story of the spice that changed the world. This book features a collection of recipes from around the world, geared to modern lifestyles and informal eating, inspiring the imagination with unusual ways of using pepper, reminding of pepper's traditional use in pickles and preserves, in sauces and soups, curries and stews.

192 pages, col. ill

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2008年1月23日
ISBN13 9781904573609
出版社 Absolute Press
ページ数 192
寸法 174 × 235 × 32 mm   ·   909 g

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