Recipes from My Dutch Kitchen - Janny De Moor - 書籍 - Anness Publishing - 9781903141991 - 2012年8月31日
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Janny De Moor
Recipes from My Dutch Kitchen

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An introduction to the culture and traditions of the Netherlands. It includes information on the local geography and produce, national festivities, key ingredients and cooking techniques. It explores the history of Dutch cooking and eating traditions, ranging from characteristic spicy dishes of the early Middle Ages to cosmopolitan eating styles.

160 pages, 350 photographs

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2012年8月31日
ISBN13 9781903141991
出版社 Anness Publishing
ページ数 160
寸法 141 × 222 × 20 mm   ·   500 g

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