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Rum: A Global History - Edible Richard Foss
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Rum: A Global History - Edible
Richard Foss
Richard Foss chronicles the evolution of rum from a raw spirit concocted for slaves five hundred years ago, to a beverage savoured by connoisseurs. Rum: A Global History features recipes for sweet and savoury rum dishes, obscure but delicious rum drinks, and many unusual illustrations of rum memorabilia.
128 pages, 34 colour illustrations, 53 black & white illustrations
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2012年4月1日 |
| ISBN13 | 9781861899262 |
| 出版社 | Reaktion Books |
| ページ数 | 144 |
| 寸法 | 126 × 205 × 10 mm · 320 g |
