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Chocolate: A Global History - Edible Sarah Moss
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Chocolate: A Global History - Edible
Sarah Moss
Redolent of everything sensual and hedonistic, chocolate is synonymous with our idea of indulgence. It is adored around the world and has been since the Spanish first encountered cocoa beans in South America in the sixteenth century. This title explores the origins and growth of this almost universal obsession.
128 pages, 20 black & white illustrations, 40 colour illustrations
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2009年9月1日 |
| ISBN13 | 9781861895240 |
| 出版社 | Reaktion Books |
| ページ数 | 136 |
| 寸法 | 132 × 211 × 15 mm · 316 g |
| 言語 | 英語 |
