The Big Book of Brewing - Dave Line - 書籍 - Fox Chapel Publishers International - 9781854862358 - 2004年9月2日
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Dave Line
The Big Book of Brewing

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This book, first published in 1985, brings to beginners and experts alike a simple method of 'mashing' for producing the finest flavoured beers, real ales, stouts and lagers from all-grain ingredients. It is the most advanced and comprehensive guide to mashing and brewing.

254 pages, 24 black and white line drawings; 20 graphs and tables of technical data

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2004年9月2日
ISBN13 9781854862358
出版社 Fox Chapel Publishers International
ページ数 254
寸法 145 × 206 × 16 mm   ·   368 g

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