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Rick Stein's Coast to Coast
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Rick Stein's Coast to Coast
Rick Stein
From Fresh grilled cod with shellfish in garlic butter at the tip of St Ives, to Cured red duck breasts with melon, soy and pickled ginger in Sydney Harbour, this cookbook presents over 130 recipes that evoke the pleasure and flavour associated with the coast.
288 pages
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2008年10月2日 |
| ISBN13 | 9781846076145 |
| 出版社 | Ebury Publishing |
| ページ数 | 288 |
| 寸法 | 200 × 254 × 30 mm · 1,10 kg |
| 言語 | 英語 |
