The Modern Balti Curry Cookbook - Pat Chapman - 書籍 - John Blake Publishing Ltd - 9781844541942 - 2006年2月1日
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Pat Chapman
The Modern Balti Curry Cookbook

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Balti is one of Britain's popular type of Indian curry and, to enable us to prepare this restaurant dish at home, the author has travelled the world to seek out authentic baltis before translating them into over 100 easy-to-cook recipes. Working through several stages of the cooking process, this book is a comprehensive volume.

160 pages, colour photos

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2006年2月1日
ISBN13 9781844541942
出版社 John Blake Publishing Ltd
ページ数 160
寸法 155 × 232 × 9 mm   ·   238 g

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