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Beyond Baking: Plant-based Baking for a New Era Philip Khoury
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Beyond Baking: Plant-based Baking for a New Era
Philip Khoury
A revolutionary baking book that establishes the future of pastry
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2025年10月2日 |
| ISBN13 | 9781837833597 |
| 出版社 | Quadrille Publishing Ltd |
| ページ数 | 256 |
| 寸法 | 181 × 254 × 29 mm · 978 g |
| 言語 | 英語 |
