Managing Hospitality Experiences - Alexandra J. Kenyon - 書籍 - CABI Publishing - 9781789242034 - 2020年6月25日
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Alexandra J. Kenyon
Managing Hospitality Experiences

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This new textbook provides a full and detailed insight into the ways in which experiences are designed and delivered. It covers management issues such as marketing, human resources, operations, quality management, facilities management, project management, and strategy, and is supported throughout by pedagogic features and case studies.

176 pages

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2020年6月25日
ISBN13 9781789242034
出版社 CABI Publishing
ページ数 208
寸法 247 × 189 × 19 mm   ·   600 g
編集者 Kenyon, Alexandra (Leeds Beckett University, UK)
編集者 Musgrave, James (Leeds Beckett University, UK)
編集者 Robinson, Dr Peter (Department Head, Leeds Beckett University, UK)

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