Greg Malouf
Saraban: A Chef's Journey Through Persia Greg Malouf

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Saraban: A Chef's Journey Through Persia

Greg Malouf

A journey through the culinary landscapes of ancient Persia and modern-day Iran. Greg and Lucy Malouf discover a land where the rich diversity of climate, countryside, architecture and poetry provide a fitting background for an equal variety and richness of cuisine.

360 pages

メディア	書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み	2012年10月1日
ISBN13	9781742704562
出版社	Hardie Grant Books
ページ数	360
寸法	247 × 221 × 25 mm · 1,27 kg
言語	英語