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Food Justice Rhetorics and Literacies Eileen E. Schell
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Food Justice Rhetorics and Literacies
Eileen E. Schell
Argues for a food justice-oriented rhetoric and literacy that shifts the emphasis in the local food movement from individualized conscious eater literacies to addressing the broader social, political, and cultural implications, histories, and power relations embedded in the food system.
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| 発売予定 | 2027年3月18日 |
| ISBN13 | 9781666974324 |
| 出版社 | Bloomsbury Publishing Plc |
| ページ数 | 216 |
| 寸法 | 150 × 220 × 10 mm · 453 g |
