Field Guide to Peppers - Dave DeWitt - 書籍 - Storey Publishing LLC - 9781604695885 - 2015年12月30日
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Dave DeWitt
Field Guide to Peppers

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In this fiery guide, Dave DeWitt and Janie Lamson help you identify hundreds of the most popular chile pepper varieties. The 400 profiles include all the major types of peppers and are packed with information on culinary use, interesting facts, and chile nomenclature.

248 pages, 450 colour photographs

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2015年12月30日
ISBN13 9781604695885
出版社 Storey Publishing LLC
ページ数 248
寸法 166 × 231 × 21 mm   ·   680 g

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