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Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook: 20th Anniversary Edition First edition
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Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook: 20th Anniversary Edition
Anthony Bourdain
In this long-awaited cookbook, Anthony Bourdain reveals the hearty, delicious recipes of Les Halles, and the provocative tricks of the trade that have made him a celebrated name across the globe.
| メディア | 書籍 Hardcover Book (ハードカバー付きの本) |
| リリース済み | 2004年10月19日 |
| ISBN13 | 9781582341804 |
| 出版社 | Bloomsbury USA |
| ページ数 | 304 |
| 寸法 | 189 × 246 × 239 mm · 1,10 kg |
| 言語 | 英語 |
![Cover for Anthony Bourdain · Cook's Tour: In Search of the Perfect Meal (Hardcover Book) [1st edition] (2001)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/408/9781582341408.jpg?anthony-bourdain-2001-cook-s-tour-in-search-of-the-perfect-meal-hardcover-book&class=scaled&v=1626472091)
