Grilling, Smoking and Barbecuing - A. D. Livingston - 書籍 - Rowman & Littlefield - 9781558211513 - 1992年12月1日
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A. D. Livingston
Grilling, Smoking and Barbecuing

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Noted cooking author A. D. Livingston (Cast Iron Cooking, Good Vittles) shares his expert knowledge of flame, smoke and sauce cooking, along with more than 120 recipes--from New York Strip to Thai Garlic Chicken to Stonewall Jackson's rib sauce. Illustrated with line drawings.

208 pages, Ill.

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 1992年12月1日
ISBN13 9781558211513
出版社 Rowman & Littlefield
ページ数 208
寸法 150 × 220 × 20 mm   ·   495 g   (重量（概算）)

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