Eat A Peach: A Chef's Memoir - David Chang - 書籍 - Vintage Publishing - 9781529113426 - 2022年2月3日
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David Chang
Eat A Peach: A Chef's Memoir

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Its young chef-owner, David Chang, served ramen and pork buns to a mix of fellow restaurant cooks and confused diners whose idea of ramen was instant noodles in Styrofoam cups.

448 pages

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2022年2月3日
ISBN13 9781529113426
出版社 Vintage Publishing
ページ数 304
寸法 197 × 128 × 31 mm   ·   268 g
言語 英語  

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