HACCP: A Practical Approach - Sara Mortimore - 書籍 - Springer-Verlag New York Inc. - 9781489986405 - 2015年6月25日
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Sara Mortimore
HACCP: A Practical Approach Third Edition 2013 edition

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¥ 15.050
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HACCP: A Practical Approach, 3rd edition has been updated to include the current best practice and new developments in HACCP application since the last edition was published in 1998.

475 pages, 85 black & white tables, biography

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2015年6月25日
ISBN13 9781489986405
出版社 Springer-Verlag New York Inc.
ページ数 475
寸法 234 × 157 × 31 mm   ·   764 g
言語 英語  

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