Restaurant Handbook - Tools & Rules: Fundamentals of Restaurant Management - Roderick a Clelland - 書籍 - CreateSpace Independent Publishing Platf - 9781484806517 - 2013年8月28日
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Roderick a Clelland
Restaurant Handbook - Tools & Rules: Fundamentals of Restaurant Management 4th edition

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メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2013年8月28日
ISBN13 9781484806517
出版社 CreateSpace Independent Publishing Platf
ページ数 230
寸法 213 × 12 × 276 mm   ·   548 g
言語 英語  

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