An Introduction to Polysaccharide Biotechnology - Stephen E. Harding - 書籍 - Taylor & Francis Inc - 9781482246971 - 2017年3月8日
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Stephen E. Harding
An Introduction to Polysaccharide Biotechnology 第2 版

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Polysaccharides and related high molecular weight glycans are hugely diverse with wide application in Biotechnology and great opportunities for further exploitation. An Introduction to Polysaccharide Biotechnology ? a second edition of the popular original text by Tombs and Harding ? introduces students, researchers, clinicians and industrialists to the properties of some of the key materials involved, how these are applied, some of the economic factors concerning their production and how they are characterized for regulatory purposes.

239 pages, 71 black & white illustrations, 7 colour illustrations, 29 black & white tables, 42 black

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2017年3月8日
ISBN13 9781482246971
出版社 Taylor & Francis Inc
ページ数 240
寸法 261 × 184 × 24 mm   ·   610 g
言語 英語  

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