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An Introduction to Polysaccharide Biotechnology Stephen E. Harding 第2 版
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An Introduction to Polysaccharide Biotechnology
Stephen E. Harding
Polysaccharides and related high molecular weight glycans are hugely diverse with wide application in Biotechnology and great opportunities for further exploitation. An Introduction to Polysaccharide Biotechnology ? a second edition of the popular original text by Tombs and Harding ? introduces students, researchers, clinicians and industrialists to the properties of some of the key materials involved, how these are applied, some of the economic factors concerning their production and how they are characterized for regulatory purposes.
225 pages, 29 Line drawings, black and white; 7 Halftones, color; 42 Halftones, black and white; 29
| メディア | 書籍 Paperback Book (ソフトカバーで背表紙を接着した本) |
| リリース済み | 2018年7月24日 |
| ISBN13 | 9780815387152 |
| 出版社 | Taylor & Francis Inc |
| ページ数 | 225 |
| 寸法 | 150 × 220 × 10 mm · 450 g |
| 言語 | 英語 |
