Sensory Evaluation Techniques - Gail Vance Civille - 書籍 - Taylor & Francis Inc - 9781482216905 - 2015年11月23日
カバー画像とタイトルが一致しない場合、正しいのはタイトルです

Sensory Evaluation Techniques 第5 版


商品が入荷したらメールで通知を受け取る
プロフィールはありますか? ログイン
Gail Vance Civille の新しいリリースのお知らせを受け取る
iMusicのウィッシュリストに追加

まだ評価がありません

他の形態でも入手可能:

This new edition of a bestseller covers all phases of performing sensory evaluation studies, from listing the steps involved in a sensory evaluation project to presenting advanced statistical methods. Comprehensively reorganized, revised, and updated,


630 pages, 136 black & white illustrations, 104 black & white tables

メディア 書籍     Hardcover Book   (ハードカバー付きの本)
リリース済み 2015年11月23日
ISBN13 9781482216905
出版社 Taylor & Francis Inc
ページ数 632
寸法 263 × 187 × 34 mm   ·   1,32 kg
言語 英語  

同じ出版社からのその他の記事