Eating More Asian America: A Food Studies Reader - Ku - 書籍 - New York University Press - 9781479831333 - 2025年4月8日
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Ku
Eating More Asian America: A Food Studies Reader

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メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2025年4月8日
ISBN13 9781479831333
出版社 New York University Press
ページ数 416
寸法 256 × 177 × 25 mm   ·   784 g
編集者 Ku, Robert Ji-Song
編集者 Manalansan, Martin F.
編集者 Mannur, Anita

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