Production Wine Analysis - Bruce W. Zoecklein - 書籍 - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461581482 - 2012年11月25日
カバー画像とタイトルが一致しない場合、正しいのはタイトルです

Bruce W. Zoecklein
Production Wine Analysis Softcover reprint of the original 1st ed. 1990 edition

価格
¥ 19.247
税抜

遠隔倉庫からの取り寄せ

発送予定日 年8月20日 - 年9月7日
Bruce W. Zoecklein の新しいリリースのお知らせを受け取る

お客様の声：

EU消費者保護法に基づく14日間の返品ポリシー
Trustpilotで高評価
iMusicのウィッシュリストに追加

まだ評価がありません

This text is designed to acquaint the reader with the commonly used procedures of juice and wine analysis as they are generally practiced in the industry, and as they are taught in the Department of Enology at California State University, Fresno. The process of making wine involves a series of concerns for the winemaker and staff of a winery.

492 pages, black & white illustrations

メディア 書籍     Paperback Book   (ソフトカバーで背表紙を接着した本)
リリース済み 2012年11月25日
ISBN13 9781461581482
出版社 Springer-Verlag New York Inc.
ページ数 476
寸法 229 × 154 × 28 mm   ·   716 g
言語 英語  

同じ出版社からのその他の記事

Bruce W. Zoeckleinのすべてを見る ( 例： Paperback Book )